Шашлык из овощей

Шашлык из овощей относится к нестандартным видам этого блюда – чаще всего на природу мы везём мангал и шампуры для того, чтобы насладиться ароматным жаренным на углях мясом. Тем не менее, рецептов овощных шашлыков существует множество, причём совершенно разных и, уж точно, очень вкусных. Рецепты шашлыка из овощей собрали и мы для Вас в данном разделе нашего сайта.

Овощные шашлыки – блюдо, напрасно обделяемое вниманием. Оно может стать прекрасным гарниром к основному шашлыку из мяса или рыбы, может быть эффектной закуской или даже самостоятельным блюдом праздничного стола или дачного ужина. Овощные шашлычки можно подавать на деревянных шпажках или выложенными на огромное блюдо – в любом случае, смотреться они будут аппетитно.

Шашлык из овощей – прекрасный вариант для пикника, на котором, кроме любителей вкусного мяса, будут присутствовать вегетарианцы, постующие или худеющие гости – так им будет очень приятно, что и об их предпочтениях тоже позаботились. Ведь шашлык из овощей – очень полезен, содержит массу витаминов и очень мало калорий, особенно если маринад для такого шашлычка не слишком масленый.

Сочетания овощей для шашлыка могут быть любыми, даже самыми неожиданными: слегка запеченные на огне, будут вкусны и помидоры, и лук, и кабачки, и картошка и т.д. Различные рецепты предлагают свои вариации и маринады, а, уж какие из них более удачны – каждый выбирает на свой вкус.

Овощные шашлычки очень популярны в Средиземноморских странах: там их подают даже в самых дорогих ресторанах, но и на улице маленький овощной шашлык-гриль можно приобрести за копейки. В узбекской, казахской и грузинской кухнях овощи на шампурах тоже в чести: обычно это помидоры в луком, которые режутся на дольки, запекаются на мангале и прямо на шампурах подаются на стол, вместе с шашлыками из мяса по традиционному рецепту.

Попробуйте удивить своих гостей необычными шашлычками и привить родным и близким любовь к не только вкусной, но и полезной кухне вместе с нашими рецептами. Приятного аппетита!




Шашлык из картошки с салом (или беконом)

Шашлык из картошки с салом (или беконом)
В летний сезон, когда доступны абсолютно любые овощи, у меня не возникает вопроса «какой гарнир приготовить к шашлыку»? Однако мы с семьёй часто выбираемся на природу (и на шашлыки, соответственно) не в сезон, когда...

«Брюссельский» диетический шашлык-гриль из капусты с белым соусом

«Брюссельский» диетический шашлык-гриль из капусты с белым соусом
Я очень люблю готовить, причём делаю это всегда с фантазией: привычные, знакомые всем рецепты – это не для меня. Среди друзей я славюсь своей «экспериментальной» кухней, которая, правда, иногда приносит не только триумф, но...

Шашлык из шампиньонов «Прованс»

Шашлык из шампиньонов «Прованс»
Одна из самых замечательных прелестей жизни в своём собственном доме – возможность готовить шашлык тогда, когда только вздумается. Мы с мужем с удовольствием практикуем приготовление самых разных видов шашлыков почти каждые выходные и обязательно...

Овощной шашлык «Вегетарианец»

Овощной шашлык «Вегетарианец»
Я очень люблю шашлык из мяса, да пожирнее и побольше – каждые выходные на даче мы с мужем устраиваем себе праздник живота. Однако когда я забеременела, все свои гастрономические привычки пришлось изменить: будущей маме...

Шашлык из шампиньонов «Итальяно»

Шашлык из шампиньонов «Итальяно»
По показаниям здоровья, я практически не ем мяса. Казалось бы, это должно сильно осложнить для меня готовку, однако я, напротив, считаю, что мне ужасно повезло. Обстоятельства меня вынуждают всё время пробовать какие-то новые рецепты...

Шашлык из овощей по-итальянски

Шашлык из овощей по-итальянски
После того, как моя подруга с мужем три месяца прожили в Италии, в их кулинарных пристрастиях произошёл настоящий переворот. Заядлые любители фаст-фуда, сосисок и крабовых палочек, они вернулись из страны “макаронников” настоящими ценителями средиземноморской...
 
Mail order https://canada-pharmacy-store.com }!&@ buy cialis tablets online. Our prices are compared online pharmacy optimise medicine use.