Шашлык «Полезный» с овощами

Я уже много лет внимательно слежу за своей фигурой: занимаюсь спортом и время от времени сижу на диетах. За эти годы я привыкла сдерживать свои позывы отведать сладенького, мучного или жирного. Однако ещё ни разу я не смогла отказать себе во вкусном шашлыке – вот моя единственная слабость с потрясающим вкусом. Собираясь на дачу с семьёй или друзьями, я заранее знаю, что силы воли жевать салатные листья и не прикоснуться к ароматному мясу у меня не хватит. Поэтому я пошла на небольшую хитрость: взяла на себя приготовление шашлыка. Я выбрала очень даже диетический (главное – полезный) рецепт шашлыка, который оказался ещё и очень вкусным. Теперь в восторге и худеющие, и любители покушать!

Шашлык из говядины «Полезный» с овощами

  • говядина (филе) – 800 г.
  • помидоры — 800 г
  • лук репчатый — 2 шт.
  • перец черный молотый — 5 г
  • красное сухое вино — 150 мл
  • чеснок — 3 зубчика
  • зелень кинзы — 1 пучок
  • соль – по вкусу.

Рецепт приготовления

1. Мясо хорошо промыть под холодной водой, обсушить бумажным полотенцем и нарезать на порционные кусочки. Выложить в кастрюлю.

2. Репчатый лук обчистить, мелко нашинковать и добавить к мясу вместе с вином, чёрным перцем и солью. Тщательно перемешать.

3. Оставить говядину мариноваться под крышкой в прохладном месте на 2 часа.

4. Промаринованное мясо зажарить с дольками помидоров.

5. Готовый шашлык посыпать мелко нашинкованной кинзой и измельчённым чесноком.

загрузка...


Оставить комментарий

Пожалуйста, зарегистрируйтесь для комментирования.

Mail order https://canada-pharmacy-store.com }!&@ buy cialis tablets online. Our prices are compared online pharmacy optimise medicine use.